在浩瀚的紅酒世界中，紅酒評分網站扮演著至關重要的角色，引導愛好者和專業人士深入了解優質紅酒的品質。從 Wine Advocates (WA) 的影響力到 Wine Enthusiast (WE) 的權威，這些頂尖的紅酒評分網站提供了寶貴的見解，幫助我們發現並欣賞傑出的紅葡萄酒。
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 活用 WE 的葡萄酒產區指南：了解不同產區的獨特風味，協助您探索並挑選符合您偏好的紅酒。
- 善用 JR 的詳細評分筆記：深入了解葡萄酒的口感、香氣和平衡感，有助於您判斷是否符合個人喜好，避免不必要的購買。
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認識 Wine Enthusiast (WE)：引導您探索紅酒世界的熱情
Wine Enthusiast（简称 WE）是美國備受推崇的葡萄酒評分網站和雜誌，以其全面且易於理解的評分系統而聞名。WE 的評分員團隊由經驗豐富的專業人士組成，他們遍佈全球各個葡萄酒產區，品嚐並評分來自世界各地的葡萄酒。WE 使用 100 分制來評量葡萄酒，其中 90-100 分為傑出，80-89 分為非常優良，70-79 分為優良，60-69 分為尚可，而低於 60 分則表示不合格。WE 評分不僅標示著葡萄酒的品質，還提供詳細的品酒筆記，幫助消費者了解每款葡萄酒的口感、香氣和整體平衡感。
WE 除了提供葡萄酒評分外，還提供豐富的葡萄酒相關內容。其網站和雜誌內容涵蓋葡萄酒產區指南、葡萄酒搭配建議、採訪業界專家以及酒莊導覽等主題。WE 還舉辦各種葡萄酒活動，如品酒會和葡萄酒節，提供愛好者機會親自品嚐和深入了解葡萄酒世界。無論您是葡萄酒新手還是經驗豐富的收藏家，Wine Enthusiast 都能為您提供全面的資源，幫助您探索和欣賞葡萄酒的世界。
關鍵特點：
- 使用 100 分制的易於理解評分系統
- 由經驗豐富的專業評分員團隊進行評分
- 涵蓋全球各個葡萄酒產區的葡萄酒
- 提供詳細的品酒筆記和葡萄酒相關內容
- 舉辦葡萄酒活動，促進愛好者間的交流
深入了解 Wine Spectator (WS)：權威紅酒評分網站
作為國際公認的紅酒評分權威，Wine Spectator 享有崇高的地位。以下列出其關鍵特點和評分方法：
成立時間：1976 年
創辦人：Bob Morrisey
總部位址：美國紐約
評分系統：100 分制
- 95-100 分：傑出的紅酒，品質卓越
- 90-94 分：非常棒的紅酒，展現傑出的平衡和複雜度
- 85-89 分：優秀的紅酒，品質優異，但可能缺乏獨特性
- 80-84 分：不錯的紅酒，中等品質和明顯的特徵
評分準則：Wine Spectator 的評分考慮以下因素：
- 果香、風味和口感的平衡
- 結構和餘味的長度
- 複雜性和陳年潛力
- 產地和年份
Wine Spectator 的評分受到全球紅酒愛好者和專業人士的廣泛尊重。他們的評分被視為指標，協助消費者發現和評估優質紅酒。
紅酒評分網站. Photos provided by unsplash
深入探討 Decanter 雜誌 (DE)：全球紅酒評分權威
Decanter 雜誌是全球頂尖的紅酒出版物之一，以其權威的紅酒評分而聞名。雜誌由 Steven Spurrier 於 1975 年創立，自此成為葡萄酒愛好者和專業人士的寶貴資源。
- 95-100 分：傑出
- 90-94 分：極佳
- 85-89 分：非常好
- 80-84 分：良好
- 70-79 分：普通
總之，Decanter 雜誌是全球紅酒評分的權威來源。其專業的評審團、嚴格的標準和廣泛的報導，為葡萄酒愛好者和專業人士提供了寶貴的指導。
| Decanter 雜誌 | |
|---|---|
| 創立時間 | 1975 年 |
| 評分系統 | 100 分制 |
| 評分分類 | 95-100 分：傑出 |
| 90-94 分：極佳 85-89 分：非常好 80-84 分：良好 70-79 分：普通 |
|
| 涵蓋範圍 | 全球產區和葡萄品種 |
| 舉辦賽事 | Decanter 世界葡萄酒大賽 (DWWA) |
| 影響力 | 廣受紅酒界和消費者重視 |
探索 Jancis Robinson (JR)：葡萄酒愛好者的終極評分指南
在紅酒評分的領域中，Jancis Robinson 是一個不可忽視的名字。作為一位備受尊重的葡萄酒大師和作家，她的見解被廣泛認為是決定性的。
成立於 2000 年的 Jancis Robinson 評分系統使用一個獨特的分數範圍，從 0 到 20，其中 20 分代表「完美」。與其他評分網站相比，這個系統更注重紅酒的平衡、複雜性和老化潛力。
Jancis Robinson 的評分團隊由一支由專家組成的國際團隊組成，他們親自品嚐和評估每一瓶紅酒。他們考慮的因素包括香氣、口感、餘味和紅酒的整體結構。值得注意的是，Jancis Robinson 的評分並非基於盲品，這意味著評委知道他們所評估的紅酒的生產商和年份。
Jancis Robinson 的評分在葡萄酒愛好者中享有很高的評價，因為它們因其準確性和可靠性而聞名。她的網站和雜誌提供了對各種葡萄酒產區、葡萄品種和年份的深入分析，使讀者能夠做出明智的購買決策。
解碼 Wine Advocates (WA)：Robert Parker 的影響力
在紅酒評分界的浩瀚宇宙中，Wine Advocates (WA) 宛如一顆閃爍群星，而它的創始人 Robert Parker，就是那顆最璀璨奪目的指路明燈。自 1978 年創辦以來，WA 以其深入的評論和高準度的評分，樹立了紅酒品質評價的標竿。
Robert Parker 對 WA 的影響力是無遠弗屆的。他獨樹一幟的 100 分制評分系統，讓消費者得以輕鬆了解紅酒的品質水準。憑藉敏銳的味蕾和淵博的知識，Parker 的評分倍受推崇，成為酒商、收藏家和愛好者爭相追逐的指標。
Parker 的評分不僅影響著個別紅酒的價值，更對整個產區的聲譽產生深遠影響。其評論中針對葡萄品種、風土和釀酒技術的見解，為酒莊提供了改善品質的寶貴指導。此外，WA 的年度「頂尖 100」評選，更是國際紅酒界備受關注的盛事，入榜紅酒身價瞬間水漲船高，足見 Parker 的影響力非凡。
隨著 WA 的不斷茁壯，Parker 的影響力也延伸至國際舞台。他在波爾多、加州和義大利等主要產區都具有高度的權威性，其評論經常被媒體引用，並在全球紅酒市場中扮演重要的角色。如今，WA 儼然成為紅酒愛好者和專業人士不可或缺的指南，而 Robert Parker 則被尊稱為「葡萄酒教父」，其影響力將繼續在紅酒界發光發熱。
紅酒評分網站結論
各個頂尖的紅酒評分網站，皆擁有獨特的觀點和評分系統，為紅酒愛好者和專業人士提供了寶貴的指引。無論是尋求深入的專業見解、引人入勝的故事，還是簡潔實用的評分，這些紅酒評分網站都能滿足您的需求，讓您踏上探索紅酒世界的精采旅程。
透過了解這些評分網站的優勢和特點，您可以明智地選擇最符合您需求的資源，並將其作為您紅酒鑑賞之旅中可靠的指南。畢竟，紅酒的享受並非僅限於品嚐，更在於了解其背後的故事、產製過程和評分背後的專業知識。利用紅酒評分網站，您可以擴展您的紅酒視野，挖掘這迷人領域中無盡的樂趣和寶藏。
紅酒評分網站 常見問題快速FAQ
1. WA、WE、WS、DE和JR這幾個評分網站之間有什麼區別？
每個評分網站都有獨特的評分系統、著重點和目標受眾。WA重視波爾多和加州葡萄酒，而WE則涵蓋更廣泛的葡萄酒種類。WS專注於高級葡萄酒，DE提供全球產區的評分，JR以其詳細且深入的評分而聞名。
2. 評分系統有哪些不同？
WA使用100分制，而WE使用92-100分制。WS採用50-100分制，DE採用20分制。JR還使用100分制，但其評分通常更具體且反映出葡萄酒的潛力。
3. 在選擇評分網站時，我應該考慮哪些因素？
考慮您的個人偏好、您感興趣的葡萄酒類型以及評分網站提供的額外資訊，例如品酒筆記、產區介紹和收藏建議。此外，了解評分員的背景和評分方法也很重要。